Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết của Tudiencaythuoc.com, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "Tudiencaythuoc". (Ví dụ: cây an xoa tudiencaythuoc). Tìm kiếm ngay

Quả bồ quân chữa u sơ tuyến tiền liệt và cách ngâm rượu chữa bệnh

Quả bồ quần ở một số nơi còn gọi là quả hồng quân, mần quân… Nổi tiếng bởi cái thanh mát ngọt mọng nước, đẹp bởi máu tím đậm những mùa tựu trường. Người ta thường nói, bồ quần mà ngâm rượu thì chả khác gì rượu vang hạng xịn lại chữa bách bệnh.

Cây bồ quân như thế nào

Cây bồ quân thoạt nhìn khá giống bồ kết, kiểu cây thân bụi lớn, ở cành và thân có gai lớn mọc ở nhiều khu vực miền bắc, vùng cao, vùng núi như Daklak, Gia Lai, Kontum hay các tỉnh miền bác như Cao Bằng, Lạng Sơn.

quả bồ quân
quả bồ quân

Cây có lá khá nhẵn bóng, không lông, mép có răng cưa tù không nhọn. Quả không mọc thành chùm mà rải thành sải theo thứ tự từ trên xuống ở đầu ngọn. Khi non xanh và chát, khi chín có màu tím mọng nước, bên trong thịt ngọt và giònngọt thanh, nhẹ dịu, sau vị chát nhẹ nơi đầu lưỡi là vị béo bùi, ngầy ngậy.

Hạt quả như quả chanh mọc thành 5 hướng như ở trái khế, đậu hoa màu trắng từ 5-6 cánh mỏng. Cây ưa khí hậu khắc nghiệt và thích sống đất đồi sỏi đá. Trước kia người ta thường xâu quả thành từng xâu trong cây tre và quét mật để bày bán.

Điều đặc biệt ở bồ quân là tất cả bộ phận của cây bồ quân từ thân, rễ và quả đều có thể dùng được. Quả có thể ăn sống cũng có thể dùng ngâm rượu chữa bệnh. Rễ và thân là vị thuốc trong đông y dùng để chữa bệnh như hỗ trợ trị các bệnh tiểu dắt, hơi thở hôi.

Quả bồ quân có tác dụng gì?

Theo Đông y, quả bồ quân có vị ngọt, chua và hơi chát, tính mát có tác dụng làm se niêm mạc dạ dày, tốt cho tiêu hóa và đường ruột, làm giảm tiết dịch vị, điều hòa axit trong dạ dày và rất tốt cho gan mật, sạch khí huyết.

tác dụng của quả bồ quân
tác dụng của quả bồ quân

Ngoài ra, rễ cây bồ quần cũng cực tốt trong chữa bệnh. Người ta thường dùng nước sắc rễ cây bồ quân có tác dụng chữa chứng tiểu dắt, tiểu khó hay đi tiểu đêm nhiều, đi được nhưng mót rặn lâu và các bệnh liên quan về thận.

  • Quả bồ quần có tác dụng đối với người bị u xơ tuyến tiền liệt, các thành phần có trong quả bồ quần rất tốt để loại bỏ các khối u như u xơ, nhân xơ.
  • Điều trị các chứng bệnh về viêm nhiễm đường tiểu.
  • Bồ quần ngâm rượu kích thích tiêu hóa ăn ngon ngủ tốt, điều hòa dịch vị dạ dày.
  • Quả bồ quân khi chín có tác dụng bổ thận tốt, nhất là các bệnh về tiểu dắt, đau và buốt rát.
  • Điều trị đau tức vùng hạ vị, cầu bàng quang bị căng to.
  • Trị tiểu xón về đêm bằng rễ bồ quần: Dùng vài đoạn rễ cây bồ quần đem rửa sạch cắt khúc nhỏ sau đó phơi khô, đem sao vàng hạ thổ và bỏ vào ống nứa hay nồi nhỏ nấu lên với 1lit nước còn lại 1/3 dùng uống trong ngày. Dùng liên tục 3 ngày tình trạng xón nước tiểu sẽ dứt.

Cách ngâm rượu quả bồ quân

Có 2 cách ngâm với đường và không đường để dùng chữa bệnh và hỗ trợ sức khỏe.

Chuẩn bị: Nên chọn những quả mận bồ quân chín, còn cứng không bị dập nát hay mểm mủn khoảng 1kg cùng đường trắng 200g có tỷ lệ 5:1, hũ thủy tinh và 4 lít rượu nếp trên 40 độ. Rửa sạch bồ quần để ráo.

Bỏ quả bồ quân vào bình ngâm thủy tinh cứ 1 lớp đường 1 lớp bồ quần. Có thể thêm nhiều đường nếu muốn uống ngọt. Lưu lại khoảng nửa tiếng sau đó đổ trực tiếp rượu vào bình đậy kín tránh các con vật nhỏ khác chui vào.

cách ngâm rượu quả bồ quân
cách ngâm rượu quả bồ quân

Loại này khá ngọt và ngon nên phụ nữ cũng có thể dùng. Sau khoảng 2-3 tháng có thể pha cùng với nước, thêm đá để uống cực kỳ ngon và bổ dưỡng.

Cách 2 là không ngâm đường. Cách này thì thay vì dùng đường ta rửa sạch bồ quần để ráo cho vào bình thủy tinh sau đó dùng rượu nếp cái hoa vàng để tăng vị ngon của rượu. Đổ rượu này ngập mặt phần bồ quần và lưu lại 2-3 tháng.

Thành quả là vị rượu nồng có độ ngọt hậu, màu rượu tím đỏ cực kỳ dễ uống và thơm ngon. Rất tốt cho các cánh đàn ông. Nên uống 1-2 ly nhỏ trước bữa ăn sẽ kích thích vị giác, ăn ngon và ngủ dễ, sâu giấc hơn.

Qủa bồ quân loại trái cây không thể thiếu mùa tựu trường

Sự tích quả bồ quần gắn liền với mùa tựu trường bởi chỉ vào những ngày đầu tháng 9, mùa học sinh bắt đầu đi học sau mùa hè nghỉ ngơi là mùa của bồ quần chín. Quả mọng tím túc tĩu trên cây không còn quá xa lạ với dân miền Bắc mà còn lân la ra khắp mọi miền.

Để ăn loại quả này đúng điệu và làm dậy lên hết vị ngon của nó. Thì không nên ăn quả chín mà cứng, khi ăn nên lăn trên tay, vo cho mềm, dập ra thì lúc này thịt quả bồ quần mới béo và thơm mùi nếp, ngọt hơn. Các hoạt chất kích thích đường tiêu hóa có trong bồ quần cũng được kích thích tiết ra.

Đây cũng là loại trái cây được rất nhiều gia đình săn đón mua đề về chưng lên bàn thờ tổ tiên vì loại quả này khá đẹp, ăn rất tốt và mát. Nên gia đình nào cũng nên tận dụng vào vụ mùa để ngâm lấy bình rượu bồ quần, có thể dùng được quanh năm mà không kén người dùng.

Bài viết liên quan :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *